-STEPHANIES KLADDKAKSMUFFINS MED GLASYR-

Recept: Kladdkaksmuffins

2.5 dl Socker
1.5 dl Mjöl
1.5 tsk Vaniljsocker
4 msk kakao
100 gram smält smör

-
1. Börja med att kolla om ni har allting som behövs hemma och ställ ugnen på 200grader ;)
2. Smält 100gram smör!
3. Blanda ihop allt det andra medan smöret står på spisen/ i micron.
4. Lägg i smöret och rör om ordentligt!
5. Lägg smeten i muffins-formerna och sedan ställ in i ugnen (den som ni förhoppsningsvis satte igång innan ni började baka :P).
6. Muffinsen ska vara i ugnen mellan 10-20minuter. Det beror på hur kladdiga ni vill att de ska vara! Så håll koll på de!


Recept: Glasyr

Medan nu muffinsen står i ugnen så kan ni börja med glasyren.

50 g smör eller margarin
3 msk kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl florsocker

1. Häll i de torra ingridienserna i en skål.
2. Smält sedan smöret och blanda i det i skålen.
3. När muffinsen är klara, så ta ut de i ugnen och låt de svalna.
4. När de svalnat, lägg över glasyren på muffinsen och låt de stå i 30min.
(Jag brukar sedan ställa in mina i kylskåpet en stund, men ni väljer ju själva.)


NU ÄR NI KLARA! ÄT OCH NJUT :D